パイニイ(PINY)片瀬山(フランス読みだと「パンニイ」らしい。ルパンも「Lupin」だし^^)
http://piny.info/shop_katase.html
「美味しそうだから、時間があったら買ってきて」と、カミさんに頼まれていたので、行ってきました。
まだ5月だというのに、夏のような陽射しと暖かさ。良い日和♪
お店は、江ノ電なら鵠沼駅の近く。ちょっと歩けば江ノ島にも行ける場所。
しかし…行ってみたら、お目当てだったクロワッサン・タピオが無い!
お店の人に聞いたら、厨房からの返答は「1時間後」・・・
ここまで来てあきらめるのもなんなので待つことにしました。
数量に限りがあるとのことで、6個予約しました。
お店の人の対応は穏やかで優しかった♪色々とお話を伺いました。
テレビの取材が来たり。タレントさんは良い感じ。
後日再び取材に訪れるテレビクルーは、仕事熱心で、パンの製造工程など時間をかけて取材し、レストランで食べて行ってくれたりもしたとか。
でも、お店が放送で映るのは、ほんの数分と苦笑。
テレビですねぇ。わはは。
私のテレビ仕事も、映るのは数秒や数10秒だし^^
ここのパンは、イースト菌を少なくして、普通より長い熟成時間をかけて作っているそうです。
クロワッサン・タピオは、フランス仕込みの製法で、仕込みから焼き上がりまで3日もかかるとのこと。
各種パン、ピザ、ジャム、ハム、揚げ物等のお惣菜、店内にはレストランもあります。
クロワッサン・タピオが焼き上がるまで、1時間ばかり近所を散策しました。
柳小路から鵠沼辺りの江ノ電沿いをブラブラ。
この辺りは、元々別荘地だそうで、昭和モダンな邸宅が建ち並び、清潔で落ち着いた風情。
パイニイの近くには小高い丘や巌不動尊があります。
丘の上に休める場所があり、眼下には片瀬や鵠沼の町並みが広がります。
お店に行って、クロワッサンやその他いろいろ買って、カミさんのいる会社に向かうことにしました。
驚くかな♪
再び鵠沼に向かい、10数年ぶり、久々に江ノ電に乗って鎌倉へ。
江ノ電は良いですねぇ。家々の庭先、山、海...色々な景色の中を走って行く。車内は平和な雰囲気♪
お客のほとんどは景色を楽しみ、外人カップルの女性は、ずっと窓外をムービーに撮り続け、お相手のお兄さんは、暇で呆然としつつ車内の人間観察。
制服姿の小学生達は、健やかに育っている感じ。お行儀も良いなぁ♪
鎌倉に着き、会社の前でカミさんに、みんなと食べてと、半分ほど渡しました。
「携帯に送られて来る画像を見て、来るぞ〜、って気がした♪」とバレてました。
ついでに鎌倉散策。
小町通りの漬物屋さんで試食して、気に入ったものを買いました。
駅前の東急デパートが改装されていて、上の方の階に良い感じの本屋さんが出来ていました。
かなり大きい。鎌倉地域の本や文庫本、文科系の雑紙が充実しています。
大船で買い物をしてから帰宅。
クロワッサン・タピオ。思ってたより大きい!香ばしい!表面サクサク、皮は極薄!中はふんわり、ちょっとモチッと。パイと極上のパンの合体みたいな♪
バターの風味が良いですね。
パンはちょっと苦手な私も、何個でも食べたくなる美味しさ♪
チキンカツ。ひとくち食べた瞬間「あ、軽い!爽やか!油が良い!」
買ったのは夕方で、店じまいが近い時間なのに、油のコンディションが良い。この店はちゃんとしてるなぁ。
噛んだ断面に赤味が!血?と思ったら梅肉でした。肉と同じ面積いっぱいに、梅肉と大葉が仕込まれています。
あっさり味の胸肉なのでしょうけれど、飽きの来ない良い味わい。
カミさんがみんなと食べたクロワッサン・ショコラも、チョコが多過ぎず、甘過ぎず、良いバランスで美味しかったとのこと。
パンの味にうるさいカミさんも、美味しいと喜んでくれました。
これは、また買いに行くでしょう。
Googleマップでは、「自宅から(車で)27分」と出ましたが、もうちょい遠いよなぁ(苦笑)
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イラスト館たま、・・・
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ストリートリンピックのスティープ・ヒル・ラッセル複合に参加してきました。
本日、ソチでは隕石付きメダルの日だったかもしれませんが、
ストリートリンピックでは、残念ながらメダルは取れませんでした。
参加する事に意義がある、ってところです。
前回(先週)は、45年に一度というレアなイベント感が高かったので、
自治会の人々は、張り切ってラッセルしました。
今回は「もうイイ。。飽きた」というところでしょうか、
参加者は少なかったです。1980年のモスクワ五輪を思い出しました(ミーシャ可哀想)。
なんとか、自治会ストリートの重要な区間は開通しましたが、
小路は不完全です。
近隣の山々の住宅地は、バス路線があるにもかかわらず、かなり深刻な道路の状況のようです。
先週の4時間耐久ラッセル競技のお陰か、身体が順応して、ギックリ腰や疲労感はありませんでした。
でも45年に一度と言われる大雪には既に3〜4回遭遇しているし、ハレー彗星やヘール・ボップ彗星も堪能しました。。
元は取りました。もうお腹いっぱいです。
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粉雪サラサラの猛吹雪です。
画像は2時間くらい前。今はもっと積もっています。
深い所では積雪50cmを越えました。
車も埋まってしまいました。
なんかワクワクするけど、エアコンが効かなくなってきた。
また庭や屋根に出て、埋もれた室外機の除雪かぁ。
外はゴォゴォと猛吹雪だけど、真っ白フワフワ足跡無しの雪の斜面にダイビングしたり、転がってみたいなぁ。
ココたん「外出せ!外出せ!」
雪がやわらか過ぎて、足がズボズボ沈む。
ココたんビックリ。
でも、ブゴブゴ嬉しそうに探索歩きをするのであった。
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しゃれにならない。
リアルに、もう50cm以上積もってます。
瞬間停電はするし、停電を覚悟して、スマホその他の充電をしといて良かった(;_;)
ただ今、今日何度目かの本格的停電なう。。
昔の停電は、一度起こると数十分は続いたけど、今は瞬間停電や数分の停電で復旧することが多い。
フェイルセーフというか、ひとつ切れてもバックアップ出来る機構が送電区間に備わっているのかな。
バリ島などは、ちょっと雷雨があると直ぐ停電して30分くらい復旧しなかったり。昭和中期の日本に戻ったようだと懐かしかった。
↓夕方撮ったムービー
今は、家の周りは積雪50cmを超えています。
吹雪がゴォゴォ。家にこもってしのぐ。
寒い日はカレーが良いかなと。
ターメリック、レモングラス、トマト、コリアンダーシード、スパイス各種でソフトピリ辛シーフードカレー。
ウマ〜(*´ω`)♪
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