カミさんが「麻婆豆腐を食べたい」と言うのでお昼に。



しっかし、簡単なのに人気な料理だよねぇ。疲労対効果（？）が良い♪
ネギ、ニンニク、生姜をひたすらみじん切りにするのが手間なくらい。
ネギと生姜は、いっぱい入れたけど、目立たないですにぇ。
辛さを抑えないといけないのがちょとツライ(つv`)


渋谷センター街の路地裏で食べた麻婆豆腐はすごかった。
第一印象は、汚いお店。
薄暗い店内は、店の人もお客も中国なまりの日本語や中国語ばかり。

麻婆豆腐の定食を頼んだら、大きめのラーメンどんぶりくらいの器に、なみなみの超大盛りが運ばれてきた。
テンコ盛りの麻婆豆腐は、大部分が豆腐！　
コストを抑えるために、あんかけ汁ばかりのお店は多いけど、ここはとにかく豆腐。
豆腐2〜3丁分くらい。ザックリと大きな塊で。

味は・・・麻婆豆腐テイストは薄く、圧倒的に豆腐だった。
ご飯も立ち食いそばのお椀くらいのどんぶりに山盛り。
まぁ、美味しくはなくてもお腹は満たす。それで500円くらいだったかな。
量に対して、ちょっと心配になるくらいお安い。

他の料理もどんな具合か試してみたいけど、偶然入ったお店で、どこにあったのか思い出せない。

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イラスト館たま、・・・http://tamah.web.fc2.com/il.html





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