鶏の胸肉が安く多く手に入ったので、一杯作りました。



和え物にもチキンいっぱい。

ハイナンチキンライスを作るとスープストックがたくさん出来るので、
それを使ってスープ。

ハイナンチキンライスは大好きなんですが、
こじゃれたタイ料理屋にでも行かないと食べられないし、近場にタイ料理屋は無し。。

鶏の胸肉なんて安いんだから、もっと手軽に食べたいなぁ。
マレーシアじゃ、若者が気軽に食べるファストフードみたいなもんだったし。

牛丼屋や王将、やよい軒、普通のラーメン屋なんかで出してくれたら良いのに。
350円とか400円くらいだったら、毎週5食は食べに行きますわ。

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イラスト館たま、・・・http://tamah.web.fc2.com/il.html





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