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通風口



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超テンコ盛り炒飯を食べたい!

難しい仕事とテレビ仕事の波状攻撃でストレスが溜まってきた。


超テンコ盛り炒飯を食べたい!



無くなるのを気にせずに思う存分食べたい!



井土ヶ谷のチャイナ飯店の炒飯はなかなかの量♪(普通の3〜4倍)
五目炒飯が具沢山で美味しい。



☆チャイナ飯店で五目炒飯を食べた時の雑記


藤沢の萬福楼も超大盛りというウワサ。
(たぶんチャイナ飯店ほどではないと思う)


でも、2軒とも、車の停め場所に困る…
大船の日高屋で3杯頼むとか\(´▽`)/


自分で超大量に作るというテもあるけど、
それだとなぜか、ストレス解消とか達成感が無いんだよなぁ...

・・・・・・・

イラスト館たま、・・・http://tamah.web.fc2.com/il.html





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東京駅八重洲地下の「麺や七彩」

東京駅の復原が成ったのと連休で、東京駅は大混雑でした。
普段は、外食で並ぶくらいならパスするのですが、
諦めて、並びましたぁ。


東京駅八重洲地下の「麺や七彩」の塩ラーメン/大盛り
塩ラーメン¥750+大盛り¥100=¥850



幅広の平打ち麺。
透明感のあるスープ♪
一口目には、魚の出汁がちょっと強く感じるけれど、
慣れると、旨味と爽やかさが良いバランス。
好みからすると、やや塩っぱいかな。

量は、大盛りってほどではありませんでした。
小食のカミさんは、普通盛りを頼みましたが、満腹には量が足らなかったそうです。
でも、かなり美味しいラーメンでした。
チャーシューがトロトロ♪

備え付けの唐辛子に、ゴマが入っていないのはありがたい。
一杯振って辛くしたくても、七味だと胡麻の味が入って、味が壊れちゃうから。

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イラスト館たま、・・・http://tamah.web.fc2.com/il.html





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神田のタイ料理屋「カオマンガイ」のカオマンガイ

カオマンガイの蒸し鶏と揚げ鶏のミックス/ランチセット。¥740。



普通のカオマンガイなら¥590
小盛りなら¥490
普通盛¥590でも、たぶん都内最安値のカオマンガイ。
だけど、味はかなり良い♪

ランチセットには、スープ、サラダ、マンゴープリンが付きます。

ご飯は良い具合にサラサラなのに、見た目がジャポニカっぽい。
聞いてみたら、
日本産のタイ米だそうです。日本でもタイ米を栽培しているんですね!
精米の時に割れて短くなってしまうそうです。長いままでと農家にお願いしても、なかなか難しいようです。

蒸し鶏美味しかった♪ご飯も良い感じの風味。
つけダレは3種から選びます。
レモンダレが辛くないけど爽やかで美味しかったです。
他の2種類は辛いけれど、ちょっと甘いそうです。

サラダのドレッシングもレモンぽくて、ギトギトしてなくて良い感じでした(^o^)v

狭いお店に真面目で好印象な店員さん。

あろ~い(美味しい)\(^o^)/

↓メニュー





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イラスト館たま、・・・http://tamah.web.fc2.com/il.html





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中華「佳林」

昨日、16:40分頃のこと
場所:深川、憧れの「アジアの食卓」の近所。

俺「あと20分で開店っ♪」
カミさん「お腹空き過ぎ。あと20分だったら、さっき行って(休憩時間中で)ダメだったパスタ屋でも同じだし」
俺「アジアの食卓は、具材やスパイスをすり潰すところからやってるらしいよ。こだわりがすごいよ♪」
カミさん「お腹空き過ぎ! ここにしよう」
と、「アジアの食卓」からわずか50mのところにある中華「佳林」に入る。。

このお店は、まあフツーなんだけど、食べて後悔したことは無い。
お店のダンナさんからは、真面目さや一所懸命さが伝わって来る。

カミさん注文のマーボ茄子のルックスには、二人ともちょっとたじろいだ。



ビジュアル系じゃぁないね(苦笑
食べてみると...けっこう美味しいと意見が一致。
カミさんにはちょっと塩っぱくて、量も多過ぎだったらしいけど...
茄子の具合も良いし。

俺の炒飯は大盛り。普通¥600に¥100増しで、どうも量が倍増っぽい♪

ダンナさんが一人で作っているのに、二人の頼んだジャンルの違う料理を、同じタイミングで作り上げ、持って来てくれた。これは隠れたグッジョブだと思う。

この後、出てきた餃子も、餡のこさえ方が丁寧で、手作り感たっぷりの衣の包み方も味わい深い♪

好感の持てるお店。


しかし、毎週土曜日に深川に来るのも、11月一杯まで。ずっと頼みにしていた整体の先生が引退して深川から引き払ってしまう。
そうしたら、こっち方面に来ることは、まず無くなるし。

それまでに「アジアの食卓」に行ける日は来るのだろうか…

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イラスト館たま、・・・http://tamah.web.fc2.com/il.html





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炎のレッドキーマカレー(10辛)を食べました

カレー屋さんのCoCo壱番屋から、激辛「炎のレッドキーマカレー」が、8月1日から10月末まで期間限定で売り出されるという情報を頂きました。
気になる〜。画像を見ると赤いなぁ...どんな辛さかな〜?
んで、さっそく食べてきました。

↓ココイチの「炎のレッドキーマカレー」のページ。味や具材などの参考にどうぞ。
http://www.ichibanya.co.jp/menu/detail.html?id=207

ただでさえ辛そうな「炎のレッドキーマカレー」にも、1から10まで辛さの段階があります。
(うはぁ。。

ココイチって、10年くらい前に普通のカレーの5辛を食べて以来なので、「炎のレッドキーマカレー」の10辛なんて、どんな辛さなのか未知過ぎて怖いです。
辛いのはあんまり強くないし、やっぱり、5辛で様子見しようかなぁ...

と思いましたが、せっかくだから最凶の10辛を頼んでしまいました!



赤くて辛そ〜な油がたっぷりかかっています。

一口目…「あれ? 良い感じ♪ 美味しい」
恐れていた凶暴な辛さではありません。基本的に、まろやかで優しい味。
それに適度な辛さが食をそそります。胃袋が喜んでいます。

ココイチの「炎のレッドキーマカレー」のページの画像では、海老が目立っていましたが、
私の食べたのは、ルーの下に4尾隠れていました。
細い角切りの筍が良い食感です。
キーマカレーは美味しいですね。このメニューが期間限定なのは、もったいないなぁ...



食べているうちに、辛さが物足りなくなってきたので、備え付けの「とび辛スパイス」を何回かに分けてかけてみました。
辛さが増し、スパイスによって風味が微妙に変わり、「一皿で二度美味しい」感じ。



味わって食べて、名残惜しいけど、完食です。



「炎のレッドキーマカレー」は、普通で¥780。
それに、ご飯100g増しと辛さ増しで、計¥1,000でした。

お地蔵さまでした〜( ̄人 ̄)
おいしかった♪

結論:辛さは、さほどでもなく、まろやかで美味しい。でもちょっとお値段が高めかな?

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