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雪やこんこ 晩ご飯:通風口



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雪やこんこ 晩ご飯

今日は、けっこうまともに雪が降った。
明日の朝、路面が危険になってないと良いのだけれど。明日は朝から遠出だから。
家の周りから下の街道に下りるまで、坂がキツくて危険。
雪とぬかるみを利用して、ラジコンのティーガーを走らせてみるか。
キャタピラに雪と泥がつまって、良い具合になるゾ~。雪景色でパチリ! 東部戦線…
でも、あのラジコン、屋外では走らすなと注意書きがあるんだよなぁ。内部に砂や泥が入ると故障しやすいらしい。ザンネン。。


晩ご飯



・赤飯:特にめでたい事があったわけではない。しかし、ご飯と小豆のコンビは美味しいねぇ。デブるヨ。
・野菜炒め:卵、厚揚げ、高菜、カブの葉、ブロッコリー、白菜、もやし、舞茸、椎茸、パプリカ、生姜ピクルス、バワンゴレン、マイヤーズレモン、すり胡麻、玄米粉、豆豉、タウチョ、調合ブンブー塩、胡椒、シーズニングソース、ケチャップマニス、胡麻油
・肉巻き:ロース肉、アスパラ、もやし、マイヤーズレモン、パプリカ、酒、玄米粉、調合ブンブー塩、胡椒、シーズニングソース、トマトケチャップ
・サラダ:アボカド、胡瓜、絹豆腐、春雨、パプリカ、生姜ピクルス、胡瓜ピクルス、マイヤーズレモン、スプラウト、オリーブ、レモン汁、ヘーゼルナッツ、調合ブンブー塩、胡椒、ケチャップマニス、シーズニングソース、ぬちまーす、オリーブオイル
・カブの塩揉み:蕪、柚子、メカブ、ぬちまーす、梅塩、ビール酵母、酒
・味噌汁:里芋、白菜、絹豆腐、油揚げ、椎茸、舞茸、高菜、カブの葉、メカブ、コラーゲン、酒、味噌、アゴ出汁
・薬味:チャベブサール、バワンメラ、マイヤーズレモン、生姜ピクルス、調合ブンブー塩

味噌汁の具はカミさんのリクエストで。
私「里芋、皮むくのメンドクサイ。。」
カミさん「じゃ、私がやる♪」
・・・むいてくんなかった。。

カミさんが一番ツボだったのは、サラダかな。美味しい美味しいと、3杯おかわりしてた。
他の料理も破綻無く出来た。
カミさん「こんなの食べてたら健康になるよね~♪」
食材さん、ありがとう…

Kata isteri "Karena makan masakan begini pada setiap hari, pasti sehat-sehat !!"
Saya senang (^o^) ♪

カブは美味しいねぇ。ツルツルシコシコ、歯ごたえが大好き。
大根だと、あの感じとちょっと違う...
カブ大好き。葉っぱも元気だったので、全部利用。大活躍。
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