睡眠不足が続いているのに今朝も早起き。
勢いで朝ご飯をあれこれ作ってから、仕事。その後は大船のお祭りへ。
今日の朝ご飯
◎筍の炊込みご飯
◎味噌汁:豆腐、大根、椎茸、えのき、油揚、コラーゲン粉、水菜
◎おかず:豚肉、人参、インゲン、スナップエンドウ、パプリカ、椎茸、エノキ、水菜、わさび菜、生姜、ニンニク、トマト缶、オリーブオイル、オイスターソース、醤油、塩、玄米米粉、コラーゲン粉、コリアンダーシード、胡椒、タバスコ
◎蛸の和え物:蛸、胡瓜、大根、わさび菜、梅干、生姜、わさび、レモン汁、梅塩、オリーブオイル
◎トマトとわさび菜
◎ウズラの卵のサンバル煮込み:昨日のジャマイカ・フェスに行きそびれ、余ったのでおかずの一品に。。
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午後から大船祭りに行ってきました。
まあ、平和なお祭りでした。健全~♪
カミさんと合流。プラプラ歩いて買い物など。天気は良いし、のんびり穏やかな休日~。
SORAYAのイダナさんの屋台に帰りがけに寄ったら、彼女の友達のインドネシア人達がたくさんいて、みんな良い雰囲気の人達でした。
手伝っているような、みんなで集まってマッタリしてるのが嬉しい♪みたいな。
いかにも、インドネシア人な空間。
う~ん、屋台は店じまい寸前だったから、その後、彼らと一緒に遊びたかったかも~。
今日は、SORAYAさんは休みのはずだったんですが、予定変更みたいで店やってます。
イダナさんの屋台に、カミさんお気に入りのタフ・イシ(「豆腐・中身」...豆腐をくりぬいて、鶏挽肉と野菜をつめて揚げたもの)が4つ残っていたので、全部引き受けようかと思ったら、カップに入り切らないとかで3コ。
それとトゥリ・カチャン(「ジャコ・豆」)を。
お値段、オマケしてもらいました。
トゥリ・カチャンの味付けがどんなか楽しみ。分析してマネて作ってみよう。
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