ブランチ　Hari ini

疲れが溜まっていたせいか、3時には寝たのに目が覚めたら10時。
たっぷり寝たお陰で、emptyから元気が少しは補給されたようだ。

で、朝ご飯というかブランチ。
ビーフンゴレンとサラダとスープを同時進行で作る。

ビーフンゴレン（ビーフン炒め）はビーフンの乾麺を100g足らずしか使わなかったのに、大量の野菜のお陰で、テンコ盛り2人分になった。
量が多いと、ブゥブゥうるさいカミさんが、スルスルと完食。食べ易い味だったのだろう。



ビーフン、鶏挽肉（100g）、タアサイ（たくさん）、もやし（1パック）ニンジン（千切り、大1／2）、舞茸（1パック）、シメジ（2／3パック）、椎茸（2個）パプリカ（大1／2）、カイワレ（1／3パック）、バワンメラ（6個）、卵（2個目玉焼きにしてトッピング）、生姜のピクルス、ニンニク（1房）、マイヤーズレモン（みじん切り）、バワンゴレン（トッピング）、胡麻油、香りとまろやかさのためにすり潰したヘーゼルナッツも

豆腐とマカロニのサラダ：絹豆腐（1丁）、マカロニ（乾燥状態で60g）、ブロッコリー、カイワレ（1／2パック）、パプリカ（大1／2）、キュウリのピクルス（大3個）、生姜のピクルス、バワンメラ（7個）、マイヤーズレモン（やや多め）、オリーブオイル、マヨネーズ、ブンブー、ぬちまーす他

スープ：ワカメ、メカブ、カイワレ、すり胡麻

コーナンで野菜の苗や花を買う。楽しみ。
コーナンモールのライフでは、なぜか今ひとつ食材の良い買い物が出来ず、大船のヨーカドーで補完。

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カミさん用の今日の晩ご飯
・お豆数種を入れた炊き込みごはん
・ナス、ウインナー、マイタケ、シイタケ、エリンギ、チンゲンサイを別々の味付けでソテーしたもの
・じゃがいも、やさい、メカブのみそしる
・豆腐とマカロニのサラダ
・はくさい、にんじん、ゆず皮、メカブのおひたし

さあ、自由時間だ。晩酌しながらのんびりしよう。

ようやく、一瞬手が空いた。描きかけで放置状態のスピットファイアでも描こうか。
それとも、モニタはなるべく見ないようにして休養しようか...