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のり巻き
2013/10/15 (Tue)
料理/食事
「お腹空いた、お腹空いた、お腹空いた!」と急かされて、手っ取り早くノリ巻き。
・マグロ中落ちと万能葱
・茹で海老、アボカド、万能葱、すりゴマ、マヨ
これ、太巻き並みに大きくてボリュームがあります。
作っている間に、最初に作った海老アボカドは既に胃袋に。
中落ちのは具がたっぷり。4本分のマグロを2本に入れちゃった感じ。このくらいの方が美味しいですね。
海老アボカドのは、食感がホイップクリームみたいにシュワシュワふわふわ。
アボカドは寿司に合いますね。カリフォルニアロールが美味しいと云われるわけだなあと思いました。
大量に切った万能葱が強烈で、油断してたら、元気なタマネギ並みに目をやられました(><)
・・・・・・・
イラスト館たま、・・・
http://tamah.web.fc2.com/il.html
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