収穫



カンクン（空芯菜）が、そこそこ穫れました。
カンクンは、穫ったボリュームがたくさんでも、炒めると目減りしますね。
でも3人前くらいのおかずにはなりました。

防虫網で、虫や激しい陽射しから守られているせいか、このカンクンは、太い茎でも硬くないです。

カンクンを主役に、プチトマト、ニンニク、バワンメラ、辛くない唐辛子の伏見甘長やライムホルンなどを合わせて炒めました。
タウチョのコクとプチトマトの甘味が良かったみたいで激ウマ！

次回も味が再現出来れば良いんだけど、レシピ無しの目分量だったからなぁ...

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イラスト館たま、・・・http://tamah.web.fc2.com/il.html





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