友達のUPしたガパオ画像が悶絶的に美味しそうだった。
食べたい！！
でも、近くにアジア飯屋さん、無い。。
で、急遽作りました。



ガパオは簡単だけど美味しい。
カオマンガイ（海南鶏飯）と並んで、大好きタイ料理の二大巨頭です♪
（ミーハーだな、自分…）

赤いのは、去年豊作だった辛くない大きな唐辛子を冷凍しておいたものです。
念のため、タネとワタは取って、水洗いしてから使いました。
おかげで、辛さは全く無いです。

バジルは、いっぱい入れたいですね。
ガパオでもパスタのバジルソースでも、相当な量が必要ですよね。
これも去年収穫したバジルの冷凍です。
スーパーに行けば、生が年中買えますが、
とりあえず、冷蔵庫の中のもので作ってみました。

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イラスト館たま、・・・http://tamah.web.fc2.com/il.html





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