今朝は、年に何回あるかないかくらい富士山がクリアに見えました。
山肌の筋がクッキリ。

昼前から、湘南やらあっちゃこっちゃをドライブして楽しみました。
空が青く、白い陽射しの反射が印象的で、
どんな景色でも、心に焼き付けておきたいくらい綺麗♪

古本屋で、非常に好みな本7冊をゲット。気分がホクホクです。


晩ご飯…地味系



鮭は、ヨーグルトと燻味塩と黒胡椒に半日漬け込んだものをオリーブオイルでソテー。
ヨーグルトに漬け込むと、身も味も柔らかまろやかになるんですよね。

大好評。ローズマリーも効いているようです。
カミさん「鮭なのに鮭じゃない！鮭なのに美味し過ぎる！！」

実は鮭じゃないし♪　1枚80円程度の安価なトラウトでござる。
ヨーグルト様様、グレードアップでごわす♪

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イラスト館たま、・・・http://tamah.web.fc2.com/il.html





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