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夏野菜の収穫がそろそろ/ナシゴレン:通風口



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夏野菜の収穫がそろそろ/ナシゴレン

画像上)収穫
まだ穫れ始めで、色々な夏野菜がちょっとずつ。
水茄子、辛く無い大きな唐辛子、獅子唐、プチトマト。
今日、全部調理しちゃいました。
水茄子の浅漬けは、美味しく漬かっているかなぁ…



画像下)晩ご飯は久々にナシゴレン。
(Nasi goreng…インドネシアの炒飯)
3.1kg!ぐふふ…食べ放題状態♪
辛く無い種類の青い唐辛子をザクザク入れました。
日本人向けのクセの弱い風味。そして、まったく辛く無いナシゴレン。
晩ご飯はいつも仏様のお供えくらいの量しかご飯を食べないカミさんが、
おかわりをしてたから、きっと口に合ったのでしょう。

スープは、オクラ、椎茸、春雨、チンゲンサイ、その他。
味付けは、海老の茹で汁とスープストック、ルビーソルト、生姜など。

・・・・・・・

イラスト館たま、・・・http://tamah.web.fc2.com/il.html





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